This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Les nostres cerveses
Formar part de Cerveses Moritz té avantatges, i un d’ells és poder gaudir al nostre bar de totes les varietats de cerveses clàssiques i una selecció de cerveses fresques sense pasteuritzar que ens arriben directament de la Fàbrica Moritz Barcelona. Una delícia.
Arribades directament de la Fàbrica Moritz Barcelona a El Velódromo, podreu gaudir d’una selecció de cerveses fresques sense pasteuritzar.
Quan el mestre cerveser la va tastar va preguntar: “Quina és?”. “La del tanc 7”, li van respondre. Havien trobat la cervesa amb el cos i el gust que estaven buscant. 100% Malta. Força i Caràcter. Per gaudirla també sense pasteuritzar acabada de sortir del tanc on va sorgir tot.
La clàssica, la nostra primera fresca i la més coneguda. De color daurat pàl·lid amb escuma blanca, flonja i abundant, amb notes dolces de malta i cereals i una intensa presència del llúpol. Elaborada amb una malta extrapàllida i un dels llúpols aromàtics més reconeguts mundialment, el llúpol de Saaz.
Cervesa triple malta caracteritzada per un cos compacte i un color únic. El seu sabor està marcat per les maltes caramel·litzades i lleugers tocs afruitats procedents de la fermentació. Tot caràcter, intensitat i expressió aromàtica de la malta. Amb el seu cos i el procés de fermentació de llarga durada s’obté una experiència intensa amb un extra de potència.
La Moritz Blat ens transporta a les cerveses de blat alemanyes, tèrbola, densa i refrescant. L’escuma generosa i adherent atrapa notes afruitades del llevat (plàtan madur) i especiades (clau), que se sobreposen als aromes herbacis del llúpol Hallertauer Tradition. En boca, la textura cremosa culmina en un efecte efervescent refrescant gràcies a l’alta carbonatació i el seu punt d’acidesa.
Una cervesa sense alcohol i a més, amb zero sucre. Perquè prendre una 0,0 no ha de ser sinònim de renunciar al bon gust. Amb un color ambarí fosc que entra quasi millor pels ulls que per la gola les maltes torrades d’aquesta cervesa aporten un extra de cos i sabor que dona com a resultat un sabor magnífic. Salut!
Cervesa sense filtrar de color negre intens a causa de les seves maltes i ordi torrefactes, amb lleugers tocs de fruita groga madura. Amb una escuma densa, fina i adherent, ens permet gaudir de l’aroma torrada que ens trasllada al món del cafè i del cacau, amb matisos de regalèssia i lleugeres notes fumades.
La primera cervesa de Barcelona, des de 1856, no podia faltar a la carta d’un dels bars més emblemàtics de la ciutat.
Quan el mestre cerveser la va tastar va preguntar: “Quina és?”. “La del tanc 7”, li van respondre. Havien trobat la cervesa amb el cos i el gust que estaven buscant. La nostra última creació té tota la intensitat d’una 100% malta. Força i caràcter.
La nostra primera cervesa, la més popular, la que es beu a l’hora de l’aperitiu a la Barceloneta o en un brindis d’última hora en algun bar de l’Eixample, la Plana de Vic o fins i tot a Mallorca o Andorra. Tipus Pilsner, però també tipus Barcelona. Agradable, daurada, d’escuma flonja i abundant, com aquesta ciutat.
Moritz bruta sense filtrar, recupera el mètode tradicional d’elaboració sense filtrar per a elaborar una cervesa única que destaca per la malta, el llúpol i el llevat en suspensió. Una barreja de tradició i modernitat, amb un sabor sense filtres per a tots aquells amants de la cervesa que vulguin gaudir d’una nova experiència cervesera en qualsevol moment. Consumeix-la com tu vulguis, dona-li la volta o no ho facis, o només fins a la meitat. El sabor sempre serà el mateix. Les coses clares i la Moritz bruta.
La nostra cervesa més radical. Intensa, aromàtica i macerada amb malta caramel. Mira que sona bé, això: ‘Malta caramel’. Doncs si sona bé, imagina-te’n el gust. Té un cos compacte i un color inconfusible que aporta una experiència intensa i potent. És clar que… quina experiència no ho és a Barcelona.
Què en penses de la cervesa 0,0? Les que has tastat fins ara et semblen suaus? Doncs preparat per fer un reset i començar de zero zero perquè la nova Moritz 0,0 ve carregada de sabor a cervesa cervesa, la que a tu t’agrada. Ah, a més de tenir més cos i sabor també té zero sucre i això no ho trobaràs en cap altra.
Sí, hem agafat una Moritz clàssica i li hem afegit suc de llimona 100% natural. Tu agafa-la i afegeix-li un capvespre, un grup d’amics, una terrasseta, alguna cosa per picar, vistes al mar o el que et doni la gana, perquè sincerament, la Moritz Radler és tan equilibrada que demanar-ne una no és que sigui una bona elecció, és que és una decisió genial.
D’acord, no hem estat els primers a tenir una IPA, però en tenim una amb caràcter de llúpol i amargor notable i persistent, i amb aromes predominants de llúpol florals i herbàcies, i de caramel, cafè i fruita seca aportades pel torrat de les maltes. Vaja, que sí, que està pensada per demanar-la de dues en dues.