Skip to content

Les nostres cerveses

Formar part de Cerveses Moritz té avantatges, i un d’ells és poder gaudir al nostre bar de totes les varietats de cerveses clàssiques i una selecció de cerveses fresques sense pasteuritzar que ens arriben directament de la Fàbrica Moritz Barcelona. Una delícia.

Moritz Fresca

Arribades directament de la Fàbrica Moritz Barcelona a El Velódromo, podreu gaudir d’una selecció de cerveses fresques sense pasteuritzar.

moritz_original

Moritz Original.

La clàssica, la nostra primera fresca i la més coneguda. De color daurat pàl·lid amb escuma blanca, flonja i abundant, amb notes dolces de malta i cereals i una intensa presència del llúpol. Elaborada amb una malta extrapàllida i un dels llúpols aromàtics més reconeguts mundialment, el llúpol de Saaz.

moritz_7

Moritz 7.

Quan el mestre cerveser la va tastar va preguntar: “Quina és?”. “La del tanc 7”, li van respondre. Havien trobat la cervesa amb el cos i el gust que estaven buscant. 100% Malta. Força i Caràcter. Per gaudirla també sense pasteuritzar acabada de sortir del tanc on va sorgir tot.

moritz_epidor

Moritz Epidor.

Cervesa triple malta caracteritzada per un cos compacte i un color únic. El seu sabor està marcat per les maltes caramel·litzades i lleugers tocs afruitats procedents de la fermentació. Tot caràcter, intensitat i expressió aromàtica de la malta. Amb el seu cos i el procés de fermentació de llarga durada s’obté una experiència intensa amb un extra de potència.

moritz-negra

Moritz Negra.

Cervesa sense filtrar de color negre intens a causa de les seves maltes i ordi torrefactes, amb lleugers tocs de fruita groga madura. Amb una escuma densa, fina i adherent, ens permet gaudir de l’aroma torrada que ens trasllada al món del cafè i del cacau, amb matisos de regalèssia i lleugeres notes fumades.

moritz-fresca-red-ipa

Moritz Red IPA.

Cervesa amb caràcter de llúpol i amargor notable. Hi predominen les aromes de llúpol florals i herbàcies, i de caramel, cafè i fruita seca aportades pel torrat de les maltes.
fresca_IPA-copia

La Pròxima Moritz.

Cervesa fresca km.0 amb ingredients de proximitat; llúpol Cascade de Girona, malta d’ordi de Lleida torrada a la Fàbrica Moritz Barcelona, malta d’arròs de Tarragona i aigua i llevat de Barcelona. Cervesa estil India Pale Lager, daurada amb aromes cítrics, florals i afruitats del llúpol i especiats i a cereal provinents de la malta d’arròs. Amarga en boca amb un final dolç provinent de la malta d’ordi.

Moritz clàssiques

La primera cervesa de Barcelona, des de 1856, no podia faltar a la carta d’un dels bars més emblemàtics de la ciutat.  

Moritz 7.

Quan el mestre cerveser la va tastar va preguntar: “Quina és?”. “La del tanc 7”, li van respondre. Havien trobat la cervesa amb el cos i el gust que estaven buscant. La nostra última creació té tota la intensitat d’una 100% malta. Força i caràcter.

Moritz Original.

La nostra primera cervesa, la més popular, la que es beu a l’hora de l’aperitiu a la Barceloneta o en un brindis d’última hora en algun bar de l’Eixample, la Plana de Vic o fins i tot a Mallorca o Andorra. Tipus Pilsner, però també tipus Barcelona. Agradable, daurada, d’escuma flonja i abundant, com aquesta ciutat.

Moritz Epidor.

La nostra cervesa més radical. Intensa, aromàtica i macerada amb malta caramel. Mira que sona bé, això: ‘Malta caramel’. Doncs si sona bé, imagina-te’n el gust. Té un cos compacte i un color inconfusible que aporta una experiència intensa i potent. És clar que… quina experiència no ho és a Barcelona.

Moritz 0,0.

Qui va dir que la cervesa sense alcohol no és cervesa? Moritz 0,0 és una cervesa perfecta per a gaudir-ne en qualsevol moment, fins i tot al migdia, que sabem que després de dinar sempre entra una mica de nyonya. Els que la proven poden assegurar-te que fa gust de cervesa, cervesa de veritat (t’ho diem dues vegades per si no ha quedat prou clar).

Moritz Radler.

Sí, hem agafat una Moritz clàssica i li hem afegit suc de llimona 100% natural. Tu agafa-la i afegeix-li un capvespre, un grup d’amics, una terrasseta, alguna cosa per picar, vistes al mar o el que et doni la gana, perquè sincerament, la Moritz Radler és tan equilibrada que demanar-ne una no és que sigui una bona elecció, és que és una decisió genial.

Moritz Red IPA.

D’acord, no hem estat els primers a tenir una IPA, però en tenim una amb caràcter de llúpol i amargor notable i persistent, i amb aromes predominants de llúpol florals i herbàcies, i de caramel, cafè i fruita seca aportades pel torrat de les maltes. Vaja, que sí, que està pensada per demanar-la de dues en dues.